Essa resposta se aplica apenas ao Booksy Biz para web/tablet. Para obter ajuda de outros produtos do Booksy, entre em contato conosco em suporte.br@booksy.com.
Acesse Estoque no Booksy Biz para web/tablet e abra seus Documentos. Use as Despesas Internas de Produtos para remover as unidades de estoque de seus produtos. Você pode remover o inventário de vários produtos através do botão +. Você só pode adicionar estoque de produtos que você adicionou primeiro.